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Sophie ist fertig für eine Kinderparty

Kinderparty

Egal zu welchem Anlass, ob Kindergeburtstag, Fasching oder Halloween: zur ersten großen Kinderparty sind die Eltern aufgeregter als die Kinder. Alles muss organisiert werden und man hat noch nicht die nötige Erfahrung und weiß nicht so recht, was auf einen zukommt. Tolles Zubehör für den Kindergeburtstag und Kinder Mottopartys findet man bei der Geburtstagsfee persönlich.

Hier soll es um die Organisation des kulinarischen Teils einer Kinderparty, nämlich um die Rezepte gehen.

Kinderparty Rezepte

Wer für eine Kinderparty Rezepte sucht, sollte einige Dinge beachten. So sollte das Essen an viele Geschmäcker angepasst und gut vorbereitet werden können.

Kinderparty Rezepte für Kaffee & Kuchen

Kuchen auf einer Kinderparty sollte vielfältig sein und in kleinen Häppchen serviert werden können. Wer neben den vielen Kindern auch viele Erwachsene zu Besuch hat, für den lohnt es sich natürlich mehrere verschiedene Kuchen zu backen.
Sind nur die Kinder zu Besuch, so würde ein Kuchen reichen, dem mangelt es dann jedoch an Vielfältigkeit. Es hat sich außerdem als praktisch erwiesen, wenn kleine Kuchenstücke serviert werden, weil es den meisten Kindern aufgrund der Aufregung an Appetit mangelt.
Wenn Sie keine Lust haben selber zu backen, dann schauen Sie doch mal im Tiefkühlregal der großen Supermärkte. Ich bestelle alle Lebensmittel gern bei Lebensmittel.de,Kinderparty Rezepte - Lebensmittel online kaufen da bekomme ich alles genau wie in einem großen Supermarkt, nur dass ich mir das Anstehen an der Kasse und die Schlepperei nach Hause spare, weil alles geliefert wird.
Für eine Kinderparty eignen sich da zum Beispiel: Wer gern selber backen möchte, dem seien Muffins empfohlen. Sie gehen schnell, sind klein und anpassungsfähig. Hier das Grundrezept für Muffins:
  • 1 TL Backpulver
  • 200g Butter
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 200ml Milch
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 120g Zucker
Muffins - Kinderparty RezepteMuffins - Kinderparty Rezepte Muffins - Kinderparty RezepteMuffins - Kinderparty Rezepte
Die zerlassene Butter mit den restlichen Backzutaten verrühren und den Teig in die Muffin-Förmchen füllen, dabei die Förmchen nur bis zur Hälfte befüllen, weil der Kuchen beim Backen noch ordentlich aufgeht.
Die Muffins bei ungefähr 160 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Diese Backzeit gilt für normal große Muffins. Wer Mini-Muffins bäckt, muss die Backzeit wesentlich verkürzen.
Dieses Muffin-Rezept ist sehr wandelbar. Dem Teig können Smarties, Gummibärchen, Schokoladenstückchen, Nüsse oder Mandeln zugefügt werden und mit zusätzlich 80g Kakao werden es Schokomuffins. Sie können Heidelbeeren oder klein geschnittene Erdbeeren unterrühren oder was auch immer Ihnen in den Sinn kommt.
So können Sie den Teig auf verschiedene kleine Schüsseln verteilen und in jeder eine andere Sorte Muffin zusammenmischen, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist. Natürlich eignen sich Muffins auch hervorragend, um später verziert zu werden. Und da der Teig recht einfach in der Herstellung ist, kann man ihn gut mit dem Geburtstagskind zusammen vorbereiten.
Es gibt recht kleine Muffinförmchen,Muffinförmchen - Kinderparty Rezepte die auch für Kinder gut geeignet sind.
Wer häufiger Muffins backen möchte, der sollte über die Anschaffung einer Muffin-BackformMuffin Backform - Kinderparty Rezepte nachdenken. Gut bewährt haben sich solche aus Silikon, weil aus diesen die Muffins leichter entnommen werden können.

Kinderparty Rezepte fürs Abendbrot

Kinderparty - Rezepte zum Abendbrot - Pizza
Auch hier gilt wieder: es müssen die unterschiedlichen Geschmäcker berücksichtigt werden und das Essen sollte schnell vom Teller in den Mund gelangen. Wer nur die Kinder zu Besuch hatte, sollte sich außerdem den großen Aufwand des Tischdeckens und Abräumens sparen. Die Kinder werden die Mühe, die Sie sich dafür gemacht haben, nicht bemerken.
Die Hauptattraktion zum Abendbrot einer jeden Kinderparty ist eine selbstbelegte Pizza. Den Pizzateig können Sie leicht schon vor Beginn der Party vorbereiten. Je nachdem wie alt die Kinder sind, bekommen Sie eine kleine Kugel, die sie dann selber zu einem Pizzaboden ausrollen können oder der Boden ist schon fix und fertig für jedes Kind ausgerollt. Darauf kommt ein Kleks Ketschup und Wurst und Käse nach Wahl des Kindes.
Hier schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe. Die Kinder sind beschäftigt und jedes kreiert die Pizza komplett nach seinen Wünschen.
Sind die Pizzen fertig belegt, kommen Sie in den Ofen, werden gebacken und können danach verzehrt werden.
Hier ist das Rezept für einen Pizzaboden: Mit Trockenhefe ist das Ganze ein Kinderspiel:
Alle Zutaten werden miteinander verknetet. Haben wir eine schöne Teigkugel, packen wir diese in die lieber etwas größere Rührschüssel, bestreuen sie mit 1 bis 2 EL Mehl (schön gleichmäßig auf der Kugel verteilen) und decken die Schüssel mit einem Handtuch zu. Das Ganze kommt an einen warmen, zugfreien Ort. Wer sich nicht sicher ist, kann die Schüssel in den Backofen stellen. Dort muss der Teig 3 bis 4 Stunden gehen. Länger ist kein Problem, zu kurz ist eher schlecht.
Mit frischer Hefe ist die Zubereitung etwas aufwändiger:
In das lauwarme Wasser kommt die Hefe, die Prise Zucker sowie 4 EL von dem Mehl. Alles wird ordentlich verrührt und muss dann 30min unter einem Tuch an einem warmen, zugfreien Ort gehen. Danach werden die übrigen Zutaten hinzugefügt, alles wieder ordentlich verknetet und die entstandene Teigkugel mit Mehl bestäubt. Der Teig muss nun 3 bis 4 Stunden an einem warmen, zugfreien Ort, in der ausreichend großen Rührschüssel, die mit einem Küchenhandtuch bedeckt wurde, gehen.
Wird der Pizzateig benötigt, wird er nochmals ordentlich durchgeknetet. Dann kann man ihn so portionieren, wie man es benötigt oder aber auch im Ganzen auf einem Kuchenblech ausrollen. Sie sollten ihn ordentlich dünn (nicht mehr als 1/2cm dick) ausrollen, er geht im Ofen nochmal auf. Die oben angegebene Menge reicht für ungefähr ein Kuchenblech.
Ist er ausgerollt kann er belegt werden. Dafür kommen in Frage: Im vorgeheizten Backofen braucht die Pizza bei 200 Grad ungefähr 10 bis 15 Minuten.

Kinderparty Rezepte - Getränke

Wer Kinder fragt, was sie auf ihrer Kinderparty trinken möchten, der wird wohl Fanta, Sprite & Co. zu hören bekommen. Aber eine Kinderparty ist ein besonderer Anlass, da sollte es auch ein besonderes Getränk geben.
Um die Zutaten zu vermischen, wird entweder ein Shaker oder ein Pürierstab benötigt. Der Pürierstab hat den Vorteil, dass man auch frische Zutaten wie Bananen, Kiwis oder Erdbeeren verwenden kann.
Neben den verschiedenen Saftsorten macht sich Sirup sehr gut. Er hat einen intensive Farbe und ist in der Lage auch einem säuerlichen Cocktail die bei Kindern so beliebte Süße zu verleihen. Wird der Sirup sehr vorsichtig in den Cocktail gegossen und dann nicht verrührt, ergibt sich ein schönes Farbspiel.
Eine extra Portion Exotic bekommen Cocktails, wenn man Kokosnusscreme verwendet.
Hier sind Kinderparty Rezepte - alkoholfreie Cocktails:
Cocktails - Kinderparty RezepteCocktails - Kinderparty Rezepte
Red Coconut
  • 50ml (5cl) Ananassaft
  • 50ml (5cl) Cream of Coconut (Kokosnusscreme)
  • 20ml (2cl) Erdbeersirup
  • 10ml (1cl) Sahne
Alles vermischen und ev. mit Eiswürfel servieren.
Dreimal A
  • 120ml (12cl) Ananassaft
  • 100ml (10cl) Apfelsaft
  • 30ml (3cl) Aprikosensaft
Alles vermischen und ev. mit Eiswürfel servieren.
Cocktails - Kinderparty RezepteCocktails - Kinderparty Rezepte
Cocktails - Kinderparty RezepteCocktails - Kinderparty Rezepte
Pineapple Flip
  • 30ml Ananassaft
  • 20ml Orangensaft
  • 80ml Wasser mit Kohlensäure
Alles vermischen und ev. mit Eiswürfel servieren.
Red Apple
  • 80ml (8cl) Apfelsaft
  • 40ml (4cl) Aprikosensaft
  • 40ml (4cl) Johannisbeersaft
Alles vermischen und ev. mit Eiswürfel servieren.
Cocktails - Kinderparty RezepteCocktails - Kinderparty Rezepte
Tropical
  • 1 Kiwi
  • 1/2 Banane
  • 100ml (10cl) Orangensaft
  • 150ml (15cl) Apfelsaft
Alles mit dem Pürierstab zerkleinern und vermischen, ev. durch ein Sieb gießen und dann mit Eiswürfel servieren.
Tropical easy
  • 100ml (10cl) Apfelsaft
  • 70ml (7cl) Orangensaft
  • 30ml (3cl) Wasser mit Sprudel
Alles vermischen und ev. mit Eiswürfel servieren.
Cocktails - Kinderparty RezepteCocktails - Kinderparty Rezepte

Natürlich können Sie auch eigene Cocktails erfinden. Ich habe die Rezepte danach ausgesucht, dass nicht so viele verschiedene Saftsorten benötigt werden und sie kinderfreundlich sind. Kombinieren Sie einfach die Säfte miteinander oder lassen Sie die Kinder entscheiden, welche Mischungen sie probieren möchten. Diejenigen, die am besten schmecken, können notiert werden, damit die Rezepte auch für die nächste Kinderparty zur Verfügung stehen.
Tip: Lassen Sie die Kinder raten, welche Zutaten ein Cocktail enthält. Vielleicht beginnen Sie mit puren Säften, mal sehen, welches Kind einen Bananensaft als solchen erkennt.

Und so könnte die Kinderparty aussehen:

Muffin backen
Die Kinder kommen gegen 14:30 Uhr. Sie werden begrüßt und die Geschenke werden erstmal nur gesammelt, aber noch nicht ausgepackt. Sind alle da, bekommt jedes Kind in der Küche eine Schüssel mit vorbereitetem Muffinteig und Muffinförmchen aus Papier und zwar für jedes Kind in einer anderen Farbe. Der Muffinteig kann nun von jedem Kind mit einer Zutat verfeinert und anschließend in die Papierförmchen gefüllt werden.
Während die Muffins gebacken werden, können die Geschenke ausgepackt und bestaunt werden. Dann sind die Muffins auch schon fertig und können bei Kakao und Kerzenschein verzehrt werden.
Cocktailbar
Nach Kaffee & Kuchen (vermutlich ist es ca. 16:00 Uhr) haben die Kids Zeit, das Zimmer des Gastgebers in Augenschein zu nehmen und die Geschenke einem ersten Praxistest zu unterziehen. Der erwachsene Gastgeber nutzt die Gelegenheit und bringt die Küche wieder in Ordnung, um außerdem die Cocktailbar aufzubauen. Gegen 16:30 Uhr wird dann zur Getränkeverkostung gerufen. Neben den Utensilien, die für den Barbetrieb unerläßlich sind, liegt außerdem ein Schal zum Augenverbinden bereit. Das Geburtstagskind beginnt, bekommt die Augen verbunden und muss danach die verschiedenen Säfte (am besten machen sich natürlich Säfte, die lediglich von einer Frucht stammen) zuerst am Geruch und dann am Geschmack erkennen. Natürlich können auch andere Sachen zum Erkennen gereicht werden, wie z.B. Obst und Gemüse in kleinen Stücken, Milch, Pfefferminztee oder Yoghurt (Wer erkennt, welche Geschmacksrichtung der Yoghurt hat?). Jedes Kind bekommt so Gelegenheit seinen Geschmacks- und Geruchssinn zu testen. Sind sehr viele Geburtstagsgäste zu Besuch, sollte jedes Kind nur eine kleine Anzahl an Geschmacksproben bekommen, weil es sonst für die übrigen zu lange dauert und langweilig wird. Verteilen Sie ruhig Aufgaben, das beschäftigt auch die Kinder, die gerade nicht an der Reihe sind: einer kann für die Auswahl zuständig sein, ein anderer für das Einschenken und Reichen, ein dritter für das Säubern des benutzten Glases.
Nach diesem Spiel kann jedes Kind mal Barkeeper sein und seinen ganz eigenen Cocktail zusammen stellen, der dann auch von allen verkostet wird. Wer erkennt dann noch, welcher Saft im Cocktail enthalten ist?
Pizza backen & verzehren
Nach dieser hochkonzentrierten Phase bekommen die Kinder wieder Gelegenheit im Zimmer des Geburtstagskindes ganz individuell und frei zu spielen, während wiedermal die Küche in Ordnung gebracht und das Pizzabacken vorbereitet wird. Der Teig wird nochmals ordentlich durchgewalkt, in Portionen zerteilt und eventuell ausgerollt. Alle Zutaten werden frei zugänglich gemacht und so vorbereitet, dass sie von den Kindern problemlos auf den Pizzen verteilt werden können, das Backblech wird vorbereitet und der Ofen vorgeheizt.
Danach ist es schon wieder Zeit fürs Pizzabacken, die Kinder werden hinzugerufen, um sich ihre ganz individuelle Pizza zusammenstellen. Dann kommt sie in den Ofen und schon nach 15min ist sie zum Verzehr bereit.
In den meisten Fällen werden die Kinder wohl schon bald nach dem Abendbrot von ihren Eltern abgeholt. Ist das nicht der Fall, dann ist jetzt Zeit für kleine, gemeinsame Spiele.
Ich wünsche auf jeden Fall Spaß und gutes Gelingen!

Autor: Katarina Telschow

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